Jejum intermitente e outras “dietas da moda”: sim ou não?
A revista Sábado ouviu Conceição Calhau, investigadora do CINTESIS – Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde e professora da NOVA Medical School – Faculdade de Ciências Médicas, sobre o que dizem os novos “influenciadores digitais”.
A especialista alerta para as consequências destas dietas no “funcionamento normal do organismo”. Além disso, chama a atenção para as interpretações erradas que têm sido feitas, por exemplo, sobre o famoso jejum intermitente.
“As horas de jejum devem ser feitas durante a noite. Já está mais que demonstrado que não tomar o pequeno-almoço tem consequências negativas e aumenta ainda mais o
peso. As pessoas interpretam mal”, lamenta.
Ficam os alertas.