A presença de um nutricionista no ensino pré-escolar e junto da população idosa nas instituições particulares de solidariedade social do país que têm milhares de pessoas permite reduzir o excesso de peso nos mais novos e minimizar a desnutrição nos mais idosos.
Estes são os resultados de um estudo do CINTESIS que foi feito ao longo dos últimos anos num Centro de Apoio Social. Declarações de Júlio César Rocha, investigador do CINTESIS e nutricionista.