Sandra Mouta é investigadora integrada do grupo AgeingC, da Linha Temática Medicina Preventiva e Desafios Societais, do CINTESIS.
Em 2009, doutorou-se pelo Instituto de Educação e Psicologia da Universidade do Minho, onde iniciou o seu percurso académico. Em 2006, já havia feito uma especialização na Faculdade de Engenharia da Universidade do Minho.
Liderou o PIU (Perception, Interaction and Usability) do CCG – Centro de Computação Gráfica entre 2014 e 2016 e passou, como pós-doc, pelo INESC TEC e pela Universidade de Barcelona, tendo estado envolvida na implementação e validação de novas tecnologias. Colaborou com o Centro Algoritmi da Universidade do Minho e participou em vários projetos.
Atualmente, desenvolve a sua atividade na Ordem de São Francisco, no Porto, sendo responsável pela área da inovação e projetos estratégicos, além de ser avaliadora de programas nacionais e internacionais, especialista em “fundraising” e formadora em UX/UI design e métodos de usabilidade.